材料：〔46円〕 大根 1/3本 オイスターソース 大さじ2 マヨネーズ 大さじ3 すりごま 大さじ2 いりごま 小さじ1 作り方： １．大根をスライサーで細切りにする ２．大根にいりごま以外の調味料を混ぜる ３．最後に上からいりごまをふりかけて完成

材料：〔410円〕 野菜 適量 （にんじん、白菜orキャベツ、もやし、ネギなど） 春雨 40グラム 創味シャンタン 鶏ガラスープ 塩・こしょう しょうゆ 【Ａ】 鶏ひき肉 200グラム ねぎ 1/4本 しょうゆ 大さじ1.5 酒 小さじ1 しょうが 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1 …

材料：〔280円〕 鶏もも肉 1枚 にんにく 1片 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 適量 作り方： １．鶏肉を1口大に切る ２．にんにく、しょうがをすりおろす ３．ビニール袋に鶏肉、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を入れ、よく揉み込む ４…

材料：〔100円〕 野菜（根菜等） 適量 油揚げ 適量 だしの素 小さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 味噌 大さじ2 しょうゆ 小さじ1.5 【すいとん】 小麦粉 100グラム 水 75ml 作り方： １．小麦粉に水を入れ、箸で混ぜて生地にしておく ２．野菜は適当な大き…

材料：2人分〔260円〕 豚肉 200グラム 玉ねぎ 1個 片栗粉 大さじ2 【Ａ】 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 作り方： １．豚肉をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす ２．玉ねぎを薄切りにする ３．しょうがをおろし、Ａを混ぜておく …

材料：2人分〔90円〕 キャベツ 1/8個 ひき肉 50g ネギみじん切り 適量 にんにくみじん切り 1片 【A】 豆板醤 小さじ1/2 鶏がらスープ 小さじ1/2 醤油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 【B】 ごま油 大さじ1 鶏がらスープ 小さじ1/4 作り方： １．フライパンにひき肉…

材料：2人分〔56円〕 じゃがいも 4個 卵 1個 マヨネーズ 大さじ2 塩こしょう 粉チーズ 小さじ2 パセリ 作り方： １．じゃがいもを洗い、適当な大きさに切って茹でる ２．別鍋に1L湯を沸かし、火を止めて200mlの水を入れてから卵を入れる 鍋に蓋をし、12分ほ…

材料：2人分〔260円〕 冷凍サバ 2人分 水 大さじ1 作り方： １．サバは凍ったまま皮を下にしてフライパンに並べる ２．蓋をし、中火で6分焼く ３．ひっくり返して中火で3分、弱火で3分焼く

材料：2人分〔260円〕 焼きそば麺 3玉〔62円〕 豚こま 100g〔100円〕 玉ねぎ 1/4個〔22円〕 キャベツ 1/8個〔35円〕 にんじん 1/4個〔29円〕 もやし 1/2袋〔11円〕 酒 大さじ3 しょうゆ 小さじ1.5 【A】 酒 大さじ2.5 しょうゆ 大さじ1.5 ウスターソース 大…

材料：2人分〔278円〕 パスタ 200g〔38円〕 鮭 1切れ〔126円〕 玉ねぎ 1/2個〔43円〕 牛乳 300cc〔51円〕 バター 10g〔20円〕 小麦粉 大さじ2 コンソメ 小さじ1 作り方： １．鮭はよく焼き、皮を剥がして骨を取り、ほぐしておく ２．フライパンでバターを熱…

材料：〔1300円〕 牛すじ 400グラム こんにゃく 1枚 大根 1/2本 だしの素 小さじ1 輪切りのねぎ 【A】 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ3 酒 大さじ3 味噌 大さじ3 作り方： １．お湯を沸かし、牛すじを食べやすい大きさに切る（ハサミを使うとよき） ２．沸騰した…

材料：2人分〔55円〕 セロリ 1/2本 オリーブオイル 2秒 塩 小さじ1/2 胡椒 適量 作り方： １．セロリの葉はみじん切り、茎は薄切りにする ２．調味料をすべて混ぜる セロリになめくじがついていてかなしみ

材料：2人分〔130円〕 茄子 2本 【A】 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1 しょうが 小さじ1/2 作り方： １．茄子を乱切りする ２．茄子を170度の油で素揚げする ３．【A】の材料を混ぜ、揚がった茄子を熱いまま入れる

材料：2人分〔245円〕 手羽元 【A】 酢 100cc 醤油 100cc 水 50cc はちみつ 大さじ2.5 しょうが薄切り 1片 にんにく薄切り 1片 作り方： １．熱湯で手羽元を下茹でする ２．【A】の材料を鍋に入れ沸騰させ、１の鶏肉を入れる ３．落し蓋をし、20分煮る ゆで…

材料：4人分〔650円〕 チキン（手羽元など） 好きなだけ クミンシード 小さじ1 トッピングしたい野菜 ゆでたまご 【A】 水 2リットル ローリエ 2枚 野菜くず キャベツ、玉ねぎ、にんじんの皮など 【B】 玉ねぎ薄切り 2個 にんにくみじん切り 2片 しょうがみ…