副菜

大根のオイマヨサラダ

材料:〔46円〕 大根 1/3本 オイスターソース 大さじ2 マヨネーズ 大さじ3 すりごま 大さじ2 いりごま 小さじ1 作り方: 1.大根をスライサーで細切りにする 2.大根にいりごま以外の調味料を混ぜる 3.最後に上からいりごまをふりかけて完成

キャベツとひき肉のサラダ

材料:2人分〔90円〕 キャベツ 1/8個 ひき肉 50g ネギみじん切り 適量 にんにくみじん切り 1片 【A】 豆板醤 小さじ1/2 鶏がらスープ 小さじ1/2 醤油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 【B】 ごま油 大さじ1 鶏がらスープ 小さじ1/4 作り方: 1.フライパンにひき肉…

じゃがいもの温泉卵和え

材料:2人分〔56円〕 じゃがいも 4個 卵 1個 マヨネーズ 大さじ2 塩こしょう 粉チーズ 小さじ2 パセリ 作り方: 1.じゃがいもを洗い、適当な大きさに切って茹でる 2.別鍋に1L湯を沸かし、火を止めて200mlの水を入れてから卵を入れる 鍋に蓋をし、12分ほ…

セロリのサラダ

材料:2人分〔55円〕 セロリ 1/2本 オリーブオイル 2秒 塩 小さじ1/2 胡椒 適量 作り方: 1.セロリの葉はみじん切り、茎は薄切りにする 2.調味料をすべて混ぜる セロリになめくじがついていてかなしみ

茄子の揚げ浸し

材料:2人分〔130円〕 茄子 2本 【A】 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1 しょうが 小さじ1/2 作り方: 1.茄子を乱切りする 2.茄子を170度の油で素揚げする 3.【A】の材料を混ぜ、揚がった茄子を熱いまま入れる