しょうが焼き

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材料:2人分〔260円〕

豚肉    200グラム

玉ねぎ   1個

片栗粉   大さじ2

【A】

しょうが  1片

しょうゆ  大さじ3

酒     大さじ3

みりん   大さじ3

 

作り方

1.豚肉をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす

2.玉ねぎを薄切りにする

3.しょうがをおろし、Aを混ぜておく

4.フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を炒める

5.豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、炒める

6.火が通ったらAを入れ、たれを絡めて完成