材料：〔280円〕 鶏もも肉 1枚 にんにく 1片 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 適量 作り方： １．鶏肉を1口大に切る ２．にんにく、しょうがをすりおろす ３．ビニール袋に鶏肉、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を入れ、よく揉み込む ４…

材料：2人分〔130円〕 茄子 2本 【A】 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1 しょうが 小さじ1/2 作り方： １．茄子を乱切りする ２．茄子を170度の油で素揚げする ３．【A】の材料を混ぜ、揚がった茄子を熱いまま入れる