材料：2人分〔260円〕 焼きそば麺 3玉〔62円〕 豚こま 100g〔100円〕 玉ねぎ 1/4個〔22円〕 キャベツ 1/8個〔35円〕 にんじん 1/4個〔29円〕 もやし 1/2袋〔11円〕 酒 大さじ3 しょうゆ 小さじ1.5 【A】 酒 大さじ2.5 しょうゆ 大さじ1.5 ウスターソース 大…

材料：2人分〔278円〕 パスタ 200g〔38円〕 鮭 1切れ〔126円〕 玉ねぎ 1/2個〔43円〕 牛乳 300cc〔51円〕 バター 10g〔20円〕 小麦粉 大さじ2 コンソメ 小さじ1 作り方： １．鮭はよく焼き、皮を剥がして骨を取り、ほぐしておく ２．フライパンでバターを熱…

材料：〔1300円〕 牛すじ 400グラム こんにゃく 1枚 大根 1/2本 だしの素 小さじ1 輪切りのねぎ 【A】 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ3 酒 大さじ3 味噌 大さじ3 作り方： １．お湯を沸かし、牛すじを食べやすい大きさに切る（ハサミを使うとよき） ２．沸騰した…

材料：2人分〔55円〕 セロリ 1/2本 オリーブオイル 2秒 塩 小さじ1/2 胡椒 適量 作り方： １．セロリの葉はみじん切り、茎は薄切りにする ２．調味料をすべて混ぜる セロリになめくじがついていてかなしみ

材料：2人分〔130円〕 茄子 2本 【A】 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1 しょうが 小さじ1/2 作り方： １．茄子を乱切りする ２．茄子を170度の油で素揚げする ３．【A】の材料を混ぜ、揚がった茄子を熱いまま入れる

材料：2人分〔245円〕 手羽元 【A】 酢 100cc 醤油 100cc 水 50cc はちみつ 大さじ2.5 しょうが薄切り 1片 にんにく薄切り 1片 作り方： １．熱湯で手羽元を下茹でする ２．【A】の材料を鍋に入れ沸騰させ、１の鶏肉を入れる ３．落し蓋をし、20分煮る ゆで…