キャベツとひき肉のサラダ
材料:2人分〔90円〕
キャベツ 1/8個
ひき肉 50g
ネギみじん切り 適量
にんにくみじん切り 1片
【A】
豆板醤 小さじ1/2
鶏がらスープ 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
【B】
ごま油 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1/4
作り方:
1.フライパンにひき肉を広げ、中火で油が出てきたらにんにくを入れる
2.崩さないようにひき肉を炒め、色が変わったらネギと【A】を投入する
3.キャベツを一口大の大きさにちぎる
4.3のキャベツをボールに入れBを和えておく
5.4のボールに2のひき肉を入れて和える