キャベツとひき肉のサラダ

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材料:2人分〔90円〕

キャベツ       1/8個

ひき肉        50g

ネギみじん切り    適量

にんにくみじん切り  1片

【A】

豆板醤        小さじ1/2

鶏がらスープ     小さじ1/2

醤油         大さじ1/2

砂糖         小さじ1

【B】

ごま油        大さじ1

鶏がらスープ     小さじ1/4

 

作り方

1.フライパンにひき肉を広げ、中火で油が出てきたらにんにくを入れる

2.崩さないようにひき肉を炒め、色が変わったらネギと【A】を投入する

3.キャベツを一口大の大きさにちぎる

4.3のキャベツをボールに入れBを和えておく

5.4のボールに2のひき肉を入れて和える