材料：〔280円〕 鶏もも肉 1枚 にんにく 1片 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 適量 作り方： １．鶏肉を1口大に切る ２．にんにく、しょうがをすりおろす ３．ビニール袋に鶏肉、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を入れ、よく揉み込む ４…

材料：〔100円〕 野菜（根菜等） 適量 油揚げ 適量 だしの素 小さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 味噌 大さじ2 しょうゆ 小さじ1.5 【すいとん】 小麦粉 100グラム 水 75ml 作り方： １．小麦粉に水を入れ、箸で混ぜて生地にしておく ２．野菜は適当な大き…

材料：2人分〔260円〕 豚肉 200グラム 玉ねぎ 1個 片栗粉 大さじ2 【Ａ】 しょうが 1片 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 作り方： １．豚肉をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす ２．玉ねぎを薄切りにする ３．しょうがをおろし、Ａを混ぜておく …